Costruita tanti anni fa, all'altezza del cinquantottesimo chilometro della Via Aurelia, da nonno Domenico, detto "Chicco" la palafitta del ristorante "Al 58" conserva il fascino della semplice essenzialità  marinara, con tutti i suoi compromessi, che la rendono (nel bene e nel male) un posto molto particolare. Creata come piccolo stabilimento balneare e semplicissimo chiosco-bar a partire dal 1967, l'attività con sacrificio, passo dopo passo, negli anni e con le successive generazioni, ha saputo evolversi: dapprima in panineria ed in seguito, con l'arrivo di mamma Rita, figlia di un noto pescatore dilettante locale, in ristorantino marinaro, ormai da decenni fiore all'occhiello dell'attività familiare. Nei piatti del 58, filosoficamente ricchi di pesce ed amorevolmente abbondanti, rivivono le ricette tradizionali e la cultura della nostra casa.....quella in cui siamo cresciuti, che amiamo e che si lega tanto alla semplicità, quanto al calore della palafitta.......in cui abbiamo vissuto ogni estate della nostra vita. Per noi è un piacere ed un onore proporveli proprio come e dove sono nati....a due passi dalle onde........ed accompagnati dai suoni del mare! 

Valerio, Pino e Antonella